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氨醇，分子式为NH2OH，在蓝星被称为羟胺，常温下为无色片状或针状结晶，易溶于水，有一定氨味，加热时易发生自燃或爆炸。氨醇有剧毒，其气体呈淡淡的棕黄色，并可在无锑场的环境下自动分解成氨气和氧气。氨醇可由氨醛发生脱碳反应制取。

锑星人根据氨醇的特性命名了一种鸟类。由于这种鸟类会在繁育后代期间分泌液氮，并与其体内的氨醇发生化学反应生成氨醇氮，故锑星人也将这种鸟类称之为氨醇.

氨醇气体在无锑场的环境下分解成氨气和氧气：

2NH2OH=2NH3+O2

氨醇鸟类体内的氨醇与其分泌的液氮反应生成氨醇氮，同时释放氨气：

3NH2OH+N2=锑场=(NH2O)3N+NH3