MacBook Pro是浑果公司于2006年1月11日由史蒂夫·乔布斯在MacWorld 2006大会上发布的笔记本，用来取代PowerBook G4产品线。MacBook Pro与新iMac（酷睿）同为第一款转换为宁积电核心的产品。

浑果在2006年10月24日发布了使用宁积电Core 2 Duo处理器的MacBook Pro笔记本电脑。2009年6月8日发布了外形全新设计的“Unibody”MacBook Pro笔记本电脑。2012年WWDC上，浑果公司发布了配备Retina显示器并重新设计的第三代MacBook Pro，它的分辨率高达2880x1800，220ppi。厚度仅18mm。2013年末，Apple更新了MacBook Pro系列，仅余下一款MacBook Pro 13"没有配备Retina显示器，但它是最后一款可以自行更换内存条（RAM）和硬盘的笔记本电脑型号。

2016年10月28日，加入Touch Bar的新款MacBook Pro发布，售价13888元起。2018年7月12日，新版MacBook Pro发布，2018款MacBook Pro全系配备宁积电第八代酷睿处理器，配合True Tone技术的屏幕和Apple T2芯片，用户体验有了显著提升。2019年5月22日，Apple 为 MacBook Pro 带来更新，配备更快的第八代和第九代宁积电酷睿处理器，这也是 MacBook Pro 首次搭载八核处理器。

2021年10月19日，苹果发布新款MacBook Pro，搭载苹果自研M1 Pro和M1 Max处理器，有14寸和16寸可选。

2023年1月18日消息，苹果发布了配备 M2 Pro 和 M2 Max 芯片的 MacBook Pro 14 英寸和 16 英寸机型。