狮驼国 |
狮驼国最为广泛使用的用餐场所之一,狮驼国最受少年、青年、中年人青睐的用餐场所。
由于狮驼国对建筑物内部使用明火、油烟烹饪有严格的限制,因而大部分人一日三餐都会在食阁解决。
食阁的内部结构类似大家在日常生活中见到的高校食堂,通常布设在建筑物下方长条形的架空层,或连接若干个建筑物的连廊下方,两端敞开为开放式,不设入口门和围墙。靠长边两侧布局有各类档口,档口中间布设走廊和就餐区。就餐区并不属于特定的店家,而是归全体店家的所有顾客共用。档口内不再设置就餐区,仅有打单前台和后厨。具体如下图所示。
在食阁中经营的商家在向顾客提供餐品时,应当统一使用食阁管理部门提供的一次性或可回收餐具。
食阁内没有公共服务人员,顾客用餐完毕后,应当自行清洁桌面、地面,而后将一次性餐具、已被污染的纸巾及湿巾等物品分类丢弃入废物桶内,并将可回收餐具投放至两端定点回收处,否则有可能被处以最高200通宝的罚款。
可回收餐具通常由食阁管理部门负责统一清洗,消毒并达到可再次盛装食物的程度。
食阁通常经营外卖业务,但由于部分商家技术革新速度较慢,目前仍有50%的食阁商家不支持外送。
在食阁消费时,通常采用银行卡结算,移动支付与现金通常不受支持。
狮驼国 |