此词条介绍的是正常的鲍鱼及其作为食材时各地的吃法，与“b1b集团”中的“ 鲍鱼 ”（http://wiki.jowei19.com/w/7685）无关。

为将两者作区分，北兴、新特里亚（可继续添加其他国家）将“b1b集团”中的“鲍鱼”称为“海鼠妇”

鲍鱼在生物学上是一种单壳贝类，属于软体动物。为避免造成“水字数”，在此不做过多介绍。

鲍鱼是海产“八珍”之一。是餐桌上的常见食材。多在大型宴会上出现。