京畿-果海特别市 |
黔滋味贵州料理餐馆,是位于桂兰共和国果海特别市春日区言崎车站附近的一间小餐馆,主要经营各种贵州特色菜,例如糟辣椒、豆米火锅、洋芋粑粑、怪噜炒饭、牛羊肉粉等。
该餐馆始于2001年,老板是毕节人,来到桂兰打拼,先后做过多种职业,但最终都以失败告终。最后,他决定“把贵州菜的味道带给桂兰”,利用自己学的一手好厨艺,开起了这家餐馆。最初餐馆生意平平,仅在当地华人-尤其是贵州人圈子里比较出名。但自从桂兰纪录片《美食桂兰》介绍了这家餐厅之后,生意便开始红火起来。餐馆在刘露所在派出所所巡逻的范围内,因此老板与刘露相识,还经常在大夏天为中暑的她送水。
餐馆位于背街小巷中(众所周知,在果海市,这些背街小巷中的餐馆反倒是最地道的),自言崎车站B2出口出发向西走,在第二个路口右转即可抵达。周边:“石蒜花”特色咖啡厅;“江宁味道”南京美食中餐厅。
酸汤鱼火锅
糟辣椒
糊辣椒
糟辣鱼
贵州风味卤牛杂
白切鸡
豌豆凉粉
藠头拌水豆豉
洋芋粑粑
怪噜炒饭
干豆豉回锅肉
大头菜炒回锅肉
家常豆腐回锅肉
麻辣双汤火锅
豆豉火锅
豆米火锅
辣子鸡火锅
牛瘪火锅
凉拌折耳根
辣呛魔芋
牛羊肉粉
店家会赠送四小碟开胃小菜,茶水免费续。
营业时间:7:00-23:00
早餐供应牛羊肉米粉
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